【农民日报】点“土”成金，脱贫地区土产“进城记”

5月18日-20日，“2023脱贫地区农副产品产销对接会”在北京全国农业展览馆（简称“农展馆”）举办，832个脱贫县的1000余家供应商前来参展，超两万种各地特色农副产品集中亮相。一时间，采购商和消费者汇聚一堂，一场特色农产品的消费盛宴在农展馆的聚光灯下呈现。

如今，“土特产”成了832个脱贫地区连接广阔市场的“利器”，让土特产“出山”“入海”成了发展地方特色产业、激活内生动力的关键。此次活动的承办方、中国供销电子商务有限公司业务发展部副总经理房瑜玉说，“832个县，县县都有好东西；我们得先把好东西变成好商品，再以好商品为载体，讲好832个县不一样的乡村振兴故事。”

“平台+品牌”为地方特色农产赋能

5月19日，农展馆1号馆里热闹非凡，米粉、刺梨汁、姬松茸等特色农副产品整齐排列，空气中弥漫着腊肉的咸香和茶叶的清冽味道，一些供应商代表身着色彩艳丽的民族服饰，“blingbling”甚是吸睛；大批消费者、采购商带着满满好奇前来品鉴咨询。

在湖南馆永顺脱贫产品产销区，“土家小榨野生山茶油”凭借独特口感和高营养价值尤其受消费者青睐。“今早刚来就有订单，北京市密云区市场监督管理局定向采购了200桶食用油，收入1.9万元。”来自永顺的湖南东方天润农业科技有限公司工作人员夏楚慧告诉记者，“我们长期将‘832平台’作为主要销售渠道之一，平台有足够的公信力，销售前要经过严格的质量检测，加上品牌加持，大家都很愿意买账。”

让小买卖变身大产业、勇闯大市场，“品牌加持”再次成为832个县域讲好乡村振兴故事的法宝。

房瑜玉告诉记者，平台从832个国家级脱贫地区里培育和严选出的农特优产品集合，打造“832优选”系列品牌，主打就是“优质、优价、优服务、优配送、优售后”，“这些品牌是从30余万款商品中挑选出来的，比如安徽大别山六安瓜片、云南师宗菜籽油、河南兰考大蒜、甘肃麦积花牛苹果汁、新疆策勒枣夹核桃、湖北秭归伦晚脐……其中绝大多数也是区域公用品牌、全国地理标志农产品。”房瑜玉说。如今，这些“品牌”已成为地方特产“闯市场”的金字招牌。

走进北京场馆，记者看到不少消费者的购物袋里面装满了赣南脐橙、新疆葡萄干、山珍菌菇等“战利品”。“给我张名片，以后直接拿货。”“你们需要多少货，地址留下，832平台下单，直接快递到家。”各大展位上的选品和询价声此起彼伏。

此次活动中，湖北巴东县的巴东富硒土豆、柑橘、茶店牛肉、葛根粉等25种农副产品尤其收北方客户的喜爱，不仅现场销售天麻、葛根粉、海棠茶、杂粮等农副产品达2万多元，还与北京市房山区中联正兴双创中心签订销售合同1000万，北京市文资管理中心工会等单位还定向采购达50万元。

除了销售端的品牌化思路，各地也借力“832平台”凝聚小农户力量，打造一县一品，推动地方产业的转型升级。在盛产“柞水木耳”的秦岭深处，当地已建成木耳产业园，让新鲜菌菇涌入千家万户，当地脱贫群众通过“一年两季”木耳，户均收入可达8000元以上；“柳州螺蛳粉”凭借独特味道热销全球，打造集生产、销售、包装、物流于一体的现代产业园，推动“柳州螺蛳粉”品牌价值突破100亿元；“永顺霉茶”则通过“公司+基地+合作社+农户”的发展模式，打造产业集群，将小特产业与千家万户密切关联……

富民链助力农民增收致富

为了讲好“土特产”故事，陕西柞水县委常委、副县长，南京市高淳区对口帮扶柞水县联络组组长魏巍带队参展，集中展示了以“柞水木耳”为代表的百余种特色农副产品。

“针对东部地区客户研发打造的柞水木耳挂面、木耳酱等网红产品，已通过‘832平台’走上南京千家万户的餐桌，成为‘最受南京市民欢迎产品’。”魏巍介绍。为精准实现对接，柞水县2020年10月至今，注册“832平台”的企业累计达35家，共计1417款特色农产品入驻，总成交额突破7278万元。

陕西柞水只是832个脱贫县的一个缩影，在“832平台”帮扶下，河南兰考县三年助力当地群众增收780万元；河北大名县今年特色农副产品销售额达2.2亿余元；黑龙江延寿县“832福米”项目带动全县8904户农民致富……农民增收不只是靠购买脱贫地区的产品与服务，企业也注重延链补链强链，做强富民链，成为带动脱贫地区群众增收、助力乡村振兴的强大力量。

重庆馆，腊肉香味四溢，吸引着消费者的味蕾，引得人食欲大增。这是巫溪县红池腊鲜食品有限公司生产的可熟食腊肉。过去，巫溪人种几亩地，喂几头猪，人猪共食、人猪共宿，生活艰苦，巫溪腊肉在这种恶劣条件中出世，随着产业链不断延伸，应运而生的是生猪养殖基地、冷鲜肉深加工、腊肉深加工、方便腊肉制品加工的生产中心以及预制菜新产品研发中心等。

“为了脱贫致富，我从2003年开始做腊肉产业，到现在已有腌腊制品和小酥肉两条生产线。”创始人郑彩成告诉记者，“目标就是打造自己的腊肉品牌，目前已经开发两条成熟生产加工链，同时为了保证猪肉稳定供应还发展我自己的种猪培育基地。另外，为了保障猪肉品质和饲料安全，公司发动300户群众种植玉米、红薯、土豆。”如今，品牌已经成立，厂房占地近1.5万平方米。目前存栏的猪有2000头左右，公司腊制品年生产能力可达3000吨，小酥肉可达1500吨，年产值可达2.5亿以上。

“现在我们就是要进一步延长产业链，提供更多就业岗位，希望能帮助更多农民增收致富，把产业链做成富民链。”郑彩成说，“现在我们的业务骨干都是附近农户，其中30%是脱贫户，每月平均收入可以达到5000元。

中华全国供销合作总社常务理事、科教社团部部长李殿平说，三年来，“832平台”已构建覆盖全国的服务商网络，在实现产销对接可拓展、帮扶成效可持续，增强脱贫地区和脱贫群众内生发展动力、全面提升脱贫地区可持续发展能力等方面发挥独特作用，取得了显著成效。